Vos produits salés sur-mesure.
Pas ceux du voisin.

Vous avez une idée, une recette existante ou un cahier des charges ? Nous développons, industrialisons et conditionnons vos sauces, marinades, tartinables et soupes pour répondre à votre marché – et non pas un produit standard.

À chaque marché sa bonne sauce Food service Restauration
À chaque marché sa bonne sauce Food service Restauration

À chacun son marché, à chacun sa sauce.

Les contraintes ne sont pas les mêmes partout, notre accompagnement non plus. Nous adaptons la recette, le process et le conditionnement à la réalité de votre activité.

Industriels agroalimentaires

Des recettes industrialisables, stables et reproductibles, construites autour de votre cahier des charges, de vos objectifs de coût, de rendement et de vos exigences réglementaires.

Food Service

Des produits gourmands et des formats pratiques, faciles à déployer dans votre réseau vous permettant de rester fidèles à votre concept, point de vente après point de vente.

Nous ne vendons pas une recette toute faite.
Nous élaborons votre produit.

Notre force est de réunir au même endroit l’expertise culinaire, la R&D, la qualité, la maîtrise industrielle et le packaging. Une seule équipe projet fait avancer votre développement, sans séparer le goût de la faisabilité.

Créer une recette
qui vous ressemble.

La rendre industrialisable et reproductible.

Sécuriser sa qualité, sa conservation et sa conformité.

Trouver le conditionnement le plus adapté à son usage.

Quatre familles.

Autant de recettes que de projets.

Sauces
sur-mesure

Des classiques revisités aux sauces tendances inspirées des cultures du monde, nous développons chaque recette selon votre application finale, votre cible et votre univers gustatif.

Marinades
sur-mesure

A base d’huile, de sauces, d’épices ou d’aromates, elles apportent caractère, différenciation et valeur ajoutée à vos produits.

Tartinables
sur-mesure

Des recettes salées gourmandes et faciles à portionner, pensées pour l’apéritif, le snacking et le Food Service.

Soupes
sur-mesure

Chaudes, froides, repas ou originales, prêtes à être dégustées.

Le bon goût, dans le bon format.

Coupelle, stick, sachet, bouteille, squeeze, pot, poche, seau, bidon, Bag In Box ou format industriel : nous trouvons systématiquement le format le plus adapté à votre recette, vos volumes, votre utilisation.

Avec une ingénieure packaging dédiée et plus de 50 fournisseurs référencés, nous pouvons partir d’un standard, intégrer votre fournisseur ou développer un packaging spécifique. TOUT S’ÉTUDIE.

Du brief à la première production, nous ne vous lâchons pas.

1.

Comprendre votre besoin et votre marché.

2.

Étudier la faisabilité technique.

3.

Développer et ajuster la recette en R&D.

4.

Valider les échantillons avec vos équipes.

5.

Industrialiser la recette et son conditionnement..

6.

Suivre le produit et le faire évoluer dans le temps.

Ne jamais dire non.

Depuis 2008, notre ambition est la même : chercher la bonne approche pour faire avancer chaque projet. Une contrainte technique, un besoin de naturalité, un format atypique ou un délai serré ? Nous mettons les bonnes expertises autour de la table.

Sauces & Créations s’est construite avec les projets de ses clients. Aujourd’hui membre du groupe Solina, l’entreprise combine la proximité d’une équipe à taille humaine avec l’accès à des expertises et tendances internationales.

recettes actives
+ 0
lancements / an
+ 0
lignes de conditionnement
0
collaborateurs
0
spécialistes R&D
0
experts qualité
0

Parlons de votre prochain projet ?

Une idée, une contrainte, une recette à faire évoluer ou un conditionnement à trouver ? Commençons par un échange avec notre équipe commerciale.

Product